Ирис сибирский Баттер энд Шугар 'Butter and Sugar'

Ирис сибирский Баттер энд Шугар 'Butter and Sugar' (Iris sibirica 'Butter and Sugar') — нежный двухцветный сорт с необычной для сибирских ирисов теплой окраской. Верхние лепестки у него белые, чистые и легкие, а нижние — мягкого лимонно-желтого тона, с зеленовато-желтыми прожилками у основания. Цветок выглядит не ярко-контрастным, а сливочным, свежим, будто в нем соединились прохладный белый свет и теплое утреннее солнце. Диаметр цветков обычно около 10–12 см. Цветение приходится на июнь, у сильных растений оно бывает обильным и хорошо заметным на фоне узкой зеленой листвы.
Во время цветения сорт поднимается примерно до 70–80 см, а после него в саду остается аккуратный пучок мечевидных листьев, который сохраняет вертикальный ритм посадки. Растение постепенно набирает объем на одном месте и с возрастом цветет богаче, если ему хватает света, влаги и питания. Для групповой посадки обычно используют 3–5 растений на 1 м², чтобы цветоносы раскрывались свободно, а кусты не мешали друг другу. Лучше всего ирис чувствует себя на солнце или в легкой полутени, в плодородной рыхлой почве с ровной влажностью; пересушивание во время бутонизации может ослабить цветение, а застой воды у корней нежелателен. После цветения отцветшие стебли срезают, листву оставляют до осени.
Баттер энд Шугар высаживают у водоемов, вдоль дорожек, в природных цветниках, светлых миксбордерах и композициях, где хочется добавить не резкий желтый, а мягкое сливочное сияние. Он красиво сочетается с синими и фиолетовыми сибирскими ирисами, лилейниками, астильбами, дербенником, василистником, купальницами, злаками и растениями с темной листвой. В саду этот сорт выглядит как спокойный солнечный просвет среди зелени — деликатный, свежий и очень легкий по настроению.